photo Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vie locale

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 18 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Macôn Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

photo Dégustation spéciale vente des vins

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

photo Portes ouvertes en Madiran - Journée entreprises, au Château d'Aydie

Portes ouvertes en Madiran - Journée entreprises, au Château d'Aydie

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Aydie 64330

Le 14/11/2025

Une occasion idéale pour échanger, rencontrer d’autres acteurs économiques de la région, remercier vos clients et fédérer vos collaborateurs dans un cadre original et authentique. 10h : accueil café. 10h30 : jeu “Mon Madiran à moi”. Créez votre propre cuvée. Formez une équipe et plongez dans l’art de l’assemblage, tel un vrai œnologue ! Vous devrez aussi choisir votre étiquette comme de véritables chefs marketing… et encore plein de surprises vous attendent tout au long du jeu. Nous plongerons ensemble dans la réalité du quotidien d’un vigneron, mais cette fois-ci de façon plus décontractée. Un moment unique de partage, de rires et de convivialité ! → L’équipe gagnante repartira avec un carton de vin par joueur. 12h30 : déjeuner gourmand et convivial autour de barriques ! 15h : annonce des gagnants du jeu “Mon Madiran à moi”. Toute la journée : visite & dégustation.

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo Portes ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Portes ouvertes en Madiran, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Exposition, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Lembeye 64350

Le 15/11/2025

Toute la journée : dégustation de toutes les cuvées en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. 10h : casse-croûte vigneron. 11h et 15h30 : visites guidées « Expérience Doléris ». Visite des galeries souterraines, sur les traces du Dr Doléris. Découverte de l’exposition temporaire Échos Systèmes, par l’association La Chaise. Dégustation confidentielle à la bougie. 12h30 : déjeuner des vignerons. Menu grillade avec verre de vin (café inclus). Réservation obligatoire pour toutes les prestations.

photo Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Poujo

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Poujo

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Concert

Aydie 64330

Le 15/11/2025

Dégustation de vins Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et visite des chais. 4x4 dans les vignes. Parcours guidé au cœur des installations. Découverte du savoir-faire artisanal et des étapes de vinification. Rencontre avec l’équipe passionnée qui donne vie aux cuvées. Déjeuner convivial servi sous chapiteau chauffé. Menu gourmand préparé en collaboration avec le traiteur Alain Manzato et animé par les chanteurs landais de Dax et les danseuses de Madiran. Réservation obligatoire avant le 11/11/2025.

photo Jazz en cave

Jazz en cave

Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Meursault 21190

Le 15/11/2025

Le Domaine Boyer-Martenot est ravi d'annoncer la 13ème et ultime édition de Jazz en Cave, qui se déroulera comme les années passées, le 3ème samedi de Novembre, à l’occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune. Le samedi 15 Novembre 2025 à partir de 19h, dégustations, concert et exposition d'art attendent les passionnés de musique, les œnophiles et les flâneurs venus profiter de l’ambiance des années 20.

photo Portes Ouvertes Domaine des Chauchoux

Portes Ouvertes Domaine des Chauchoux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Rully 71150

Le 15/11/2025

Le Domaine des Chauchoux ouvrira ses portes le samedi 15 novembre prochain, de 10h à 18h, à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Une belle occasion de venir découvrir nos différentes cuvées, de visiter nos caves, d'aller à la rencontre des autres viticulteurs présents ainsi que de producteurs locaux de qualité. Nous vous proposerons également une dégustation sur fûts du millésime 2025, ainsi qu’une dégustation verticale de nos appellations de 1982 à nos jours.

photo Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Conchez-de-Béarn 64330

Le 15/11/2025

Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie et fromage du pays issus de producteurs locaux, bourrets, châtaignes, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive !

photo Régate Les Châtaignes

Régate Les Châtaignes

Sports nautiques, Vin - Oenologie

Marseille 13000

Le 15/11/2025

Cette régate historique de l'UNM est le préambule à la saison des régates hivernales.. Comme le veut la tradition, c'est autour du feu de la cheminée du club que se retrouvent tous les participants pour déguster des châtaignes grillées au feu de bois tout en buvant un excellent vin blanc. Tout le monde se raconte " sa régate " et se donne rendez-vous sur l'eau pour la prochaine étape.

photo Visites apéros gothiques au Louvre-Lens

Visites apéros gothiques au Louvre-Lens

Exposition, Vie locale, Vin - Oenologie, Visite guidée, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LENS, 62300

Le 15/11/2025

Profitez d’une visite guidée exceptionnelle de l’exposition Gothiques après la fermeture du musée, puis goûtez aux mets médiévaux concoctés par la compagnie La Muse, experte en cuisine médiévale. Les Vins Gourmands ont sélectionné pour vous des boissons qui s’accordent parfaitement à ces saveurs surprenantes. Une visite dînatoire aux accents fantastiques et mystérieux…

photo Vendred'huître au Champagne Michel Gonet

Vendred'huître au Champagne Michel Gonet

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Musique

Épernay 51200

Du 09/05/2025 au 14/11/2025

L'air de la mer vient jusqu'à Épernay! Venez déguster des huîtres de Noirmoutier avec l’ostréiculteur Denis Palvadeau pour une soirée chaleureuse et iodée. Toute la journée, la possibilité de déguster des huîtres tout droit venues de l'île de Noirmoutier Des bulles, du vin, de la bière ou des boissons sans alcool pour les accompagner. De la musique pour un moment festif de 16h à 22h. Une terrasse et un jardin fleurie pour profiter d'un moment entre amis. Des masterclass en journée avec Denis, le producteur, pour en apprendre plus sur ce produit de la mer et les accords vins qui les mettent en valeur. Et pour ceux qui ne mangent pas d’huîtres, profiter de l'évènement avec des planches ou des tartinades.

photo Repas d'automne - parfums de l'Inde

Repas d'automne - parfums de l'Inde

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Laussou 47150

Le 15/11/2025

Le comité des fêtes du Laussou vous attend nombreux pour son repas d'automne sur le thème des parfums de l'Inde. Au menu : Chola Masala (pois chiches en sauce), Aloo Gobi (choux fleur aux pommes de terre), Samoussas (chaussons aux légumes et à la viande), Murg Biryani (poulet au riz) et dessert glacé. Apéritif, vin et café compris. N'oubliez pas vos assiettes, verres et couverts !

photo Banquet Prestige

Banquet Prestige

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de cuvées prestigieuses, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru.

photo Samedi live music au Lounge avec Susegad

Samedi live music au Lounge avec Susegad

Vin - Oenologie, Musique, Concert

Villeréal 47210

Le 15/11/2025

Le Duo acoustique Susegad vous interprètera des reprises pop internationale des années 60 à aujourd'hui. Le concert se déroulera dans un cadre cosy avec bar à cocktail , vins , champagnes et petite restauration sur place. Le nombre de places étant limité, la réservation est vivement conseillée.

photo Repas créole

Repas créole

Repas - Dégustation, Vie associative, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 15/11/2025

Repas créole organisé par l'association "aire outre mer" au centre animations d'Aire, samedi 15 novembre à 19h. Tarifs: 20€ et 10€-12 ans Menu: assiette air'outre mer avec acras, samoussas crudités, caresse antillaise (trou antillais sorbet citron rhum), rougail saucisses et lentilles riz, gourmandise coco et café vin 7€ 06 47 15 76 57

photo Portes Ouvertes

Portes Ouvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rully 71150

Le 15/11/2025

Le Domaine des Chauchoux ouvrira ses portes le samedi 15 novembre prochain, de 10h à 18h, à l'occasion de la Vente des Vins des Hospices de Beaune. Une belle occasion de venir découvrir nos différentes cuvées, de visiter nos caves, aller à la rencontre des autres viticulteurs présents ainsi que de producteurs locaux de qualité. Nous vous proposerons également une dégustation sur fûts du millésime 2025, ainsi qu’une dégustation verticale de nos appellations de 1982 à nos jours. Nous vous attendons nombreux pour cette journée de partage et de convivialité !

photo Repas spécial Pasta + spécial quizz

Repas spécial Pasta + spécial quizz

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Riocaud 33220

Le 15/11/2025

Repas spécial pasta : Carbo, bolo, pesto comme vous le préférez. Menu : Apéritif, soupe, pâtes au choix, salade, dessert. Buvette et vente de vin disponible. + spécial quizz. Merci d'apporter vos couverts. Réservations obligatoire par mail ou sms avant le 10 Novembre : comitedesfetesriocaud@gmail.com ou au 07 86 85 95 01

photo MARCHÉ DE NOËL AU CHÂTEAU PECH CÉLEYRAN

MARCHÉ DE NOËL AU CHÂTEAU PECH CÉLEYRAN

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Patrimoine - Culture

Salles-d'Aude 11110

Le 15/11/2025

Marché de Noël au Château Pech Céleyran Un week-end avec 60 créateurs, artisans, artistes et producteurs dans notre domaine viticole familial ! Moment épicurien par excellence, déjeunez ou dinez autour des food trucks et de nos bons vins ! Le groupe Oeno Jazz sera présent pour clore la journée de samedi. Une ambiance joviale, familiale et conviviale garantie !

photo Gueuleton vigneron et démonstration de cheval de trait au château Chasserat

Gueuleton vigneron et démonstration de cheval de trait au château Chasserat

Vin - Oenologie, Sports équestres

Cartelègue 33390

Du 04/10/2025 au 15/11/2025

Le temps d’une journée, entrez en immersion dans l’univers de Franck, le vigneron intemporel qui travaille une partie de son domaine avec sa jument percheronne Barbara. Franck vous fera découvrir comment et pourquoi il travaille ses vignes avec un cheval. Vous pourrez aussi visiter sa cave et comprendre comment il fait son vin. Cette journée de partage continuera autour d’un “gueuleton” façon fête des vendanges, pendant lequel vous pourrez boire les vins que Franck produit depuis 30 ans. Repas grillades au brasero vins et boissons comprises. Une animatrice s’occupe de vos enfants. 9h30 accueil / 10h cheval vigneron / 11h visite des caves / 12h “gueuleton” vigneron / 15h fin. Tous les samedis de mai, juin, juillet et septembre.

photo LES BANQUETS DE CHÂTEAU BAS

LES BANQUETS DE CHÂTEAU BAS

Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 16/11/2025

Le Château Bas d’Aumelas vous ouvre ses portes pour un moment convivial et familial au cœur du vignoble. Partagez un grand repas en banquet, découvrez les secrets de nos vignes et profitez d’une après-midi festive dans un cadre unique. Autour de grandes tablées, régalez-vous d’une paella géante préparée sur place, accompagnée des vins du Domaine. Le repas se poursuivra dans une ambiance chaleureuse avec musique et animations pour toute la famille. Après le déjeuner, laissez-vous guider par une balade au cœur des vignes, de la cave et du chai, à la découverte de notre terroir et de notre savoir-faire. Pour les plus curieux, un jeu des arômes sera proposé au caveau. Les enfants ne seront pas en reste : un espace ludique sécurisé leur sera entièrement dédié, avec babyfoot, ping-pong, jeux géants, vélos, et plus encore. Un rendez-vous simple et authentique, placé sous le signe du partage, du vin et de la convivialité. Le stationnement est gratuit sur place, et les réservations en ligne sont obligatoires avant le 12 novembre. Venez vivre une journée unique, entre gastronomie, découverte et rires partagés, dans l’atmosphère authentique et chaleureuse du Château Bas d'Aumelas. Un[...]

photo Autour du 20, un vin du coin

Autour du 20, un vin du coin

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En juin, autour du 20, un vin du coin revient en présentiel. Nous vous donnons rendez vous le 15 juin au clos bourguignon pour une soirée de dégustation à la découverte des vins du domaine du château de Chamilly et un cocktail & show cooking de l'épicurien des vignes. L'évènement aura lieu en extérieur dans le respect des consignes sanitaires. Pour vous inscrire, suivre le lien Nous avons hâte de vous revoir. Cet évènement aura lieu tous les mois

photo Anniversaire de la Halle Chambertin

Anniversaire de la Halle Chambertin

Gevrey-Chambertin 21220

Du /00/1e16 au //099

La Halle Chambertin fête son anniversaire ! Le 10 juillet, venez découvrir ou redécouvrir l'espace oenoculturel de Gevrey-Chambertin situé au cœur du village aux 9 Grands Crus. De 10h à 17h, live Painting, dégustation de vin de la SAS La Halle de Gevrey, parcours olfactif, dégustation de vin en présence de viticulteurs et de nos spécialistes de la nature et du vin pour vous révéler les secrets de notre terroir. Des jeux et des surprises raviront les enfants !

photo Visite des Climats au musée du Vin – Hôtel des Ducs de Bourgogne

Visite des Climats au musée du Vin – Hôtel des Ducs de Bourgogne

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Le musée du Vin – Hôtel des Ducs de Bourgogne participe au Mois des Climats ! Découvrez les collections du musée du Vin - ancien Hôtel des ducs de Bourgogne sous l’angle des Climats ! Une visite guidée propose d’aborder la notion de Climats à travers les collections du musée, grâce à une maquette interactive de la côte viticole, aux outils qui de la main de l’homme ont façonné ce parcellaire unique, et à des œuvres inspirées directement des paysages que forment ces parcelles de vignes.

photo Bar à vin éphémère

Bar à vin éphémère "Au Petit Quincy"

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les vacances c’est aussi au Petit Quincy ! Pour profiter des derniers jours d'été le bar à vin éphémère s'installe dans la fraîcheur des murs de pierre de l'abbaye. Cadre séculaire et ambiance guinguette : vin au verre ou à la bouteille, planches de produits locaux (fromages, charcuterie...) soigneusement sélectionnés. Envie de sensations ? Explorez le vignoble au guidon d’une trottinette électrique guidé par Dominique. Qui d’autre qu’un vigneron vous parlera mieux de ses vignes ?

photo Conférence dégustation vin et chocolat

Conférence dégustation vin et chocolat

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 15/11/2025 au 06/12/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

photo Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les Festivinales® de la Vente des Vins des Hospices Civiles de Beaune En marge de la Vente des Vins de Beaune 2025, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après-midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre-ville. - Place Carnot, 35 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouvez le programme sur le site web www.lesfestivinales-beaune.fr ou sur la brochure en ligne : https://www.calameo.com/read/00749714301d13b1a49ed

photo Portes ouvertes au Domaine du Colombier

Portes ouvertes au Domaine du Colombier

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Sèvremoine 49450

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Cette porte ouverte est l’occasion de découvrir ou redécouvrir l’ensemble de nos vins, pas moins de 30 références et 25 cépages : Muscadet Sèvre et Maine sur lie, chardonnay, sauvignon gris, sauvignon blanc, pinot gris, fié gris, cabernet, gamay et merlot… ainsi que des méthodes traditionnelles et du jus de raisin pétillant. Découvrez la nouveauté : Rouge... aux lèvres, un subtil assemblage entre trois cépages rouges que sont le Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Espace de restauration sur place : galettes saucisses et autres.

Ressources supplémentaires